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Feines Gewürz-Apfel-Törtchen mit Ahornsirup-Buttercreme
Ich wollte schon lange solch ein kleines Törtchen backen.Und endlich ergab sich auch die passende Gelegenheit dazu.Meine Mutter feierte ihren Geburtstag nach und "bestellte" bei mir etwas leckeres,...
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Sahne-Gewürz Eiskristall Cookies mit Gewürz Schokolade
Ich liebe die Tage an denen es Abends bereits früh dunkel wird, es draußen kalt ist und ich meine Familie mit heißem Kakao und leckeren Keksen verwöhnen kann.Nein, sagt hierzu nämlich keiner von meinen...
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Kleine Blogger Wichtellei
Gescheeeeenke ....Ich mag es liebe Mensch zu überraschen und zu beschenken.Dabei spielt es meist gar keine große Rolle ob das, was ich überreiche etwas selbstgemachtes oder gekauftes ist.Das freudige...
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Chai Latte Milch Mousse Tiramisu mit Amarettini-Knusper & Mandel-Sahne...
Wieder ist ein Monat vorbei, und ich durfte mich über die November Degusta Box freuen.Und ich sage Euch, dieses mal war es gar nicht so einfach meine Familie von dem Karton fern zuhalten, um die...
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Rinderhüfte auf glasiertem Wurzelgemüse in der Cocotte zubereitet
Ich sage Euch, seit ich meine wunderschöne Cocotte zu Hause habe ( Angebote findet ihr zB. bei Springlane ) kann ich nicht anders als sie mind. 2 x die Woche auf den Herd zu stellen oder in den Ofen zu...
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Karamellisierter Milchreis mit kandiertem Ingwer in Grün-Tee Sirup...
Ich möchte Euch heute ein Rezept vorstellen, was einfacher und schneller eigentlich gar nicht zubereitet werden kann.Der Milchreis ist ein Fix Produkt, welches nur noch angerührt werden muss ( dazu...
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dekadente mini Baiser & Keks Törtchen mit Schoko-Nuss & Banane
Manchmal muss einfach eine kleine Sünde sein ...Es gibt Tage, an denen irgendwie alles nicht so läuft wie man es sich erhofft.Das Wetter ist grau und regnerisch und im allgemeinen fühlt man sich so...
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Give Away für Torten Fans Cake & Bake Dortmund Mai 2015
Ihr Lieben.Heute habe ich etwas tolles, nur so, ohne Grund, einfach zwischendurch für Euch.Ich darf 2 x 1 Dauerkarte für die Cake & Bake in Dortmund ( Gültig für den 30 und 31. 05. 2015 ) unter...
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Soja Matcha Panna cotta mit Orange-Ingwer Sahne
Matcha Grüntee Pulver ?Ich ?Aber ich war neugierig .... und so habe ich mich auf diesen Test eingelassen.Da ich ja bekennender Kaffeetrinker bin, ging ich, gerade bei so einem besonderen Tee,...
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Double-Choc-Marshmallow-Cookies aus dem Buch {Zauberhafte Backideen}
Ich habe Euch hier bereits viele Bücher vorgestellt.Einige davon hatten durchaus potenzial mein Lieblings Buch zu werden.Doch nun wurden all diese durch ein Buch, welches ich bereits seit letztem...
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mini Mincemeat - Panettone
Diese kleine Hefe-Frucht-Küchlein, sind eine bekannte Italienische Weihnachtsspezialität.Ich finde allerdings, das viele Advents Leckereien auch noch lange Zeit nach dem Fest wundervoll schmecken.Es...
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Macadamia Nuss & weiße Schokolade Cookies
Backen und süße Leckereien zu kreieren, ist für mich Lebensinhalt und beinahe so wichtig wie atmen.Ich kann keine Woche verbringen, ohne etwas Süßes zu backen oder herzustellen.Dabei ganz Neues...
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Zuckerfreie Schocko-Kokos-Muffins mit Vanille Mascarpone
Da ich mich gerade gesundheitlich, was mein Speiseplan betrifft, neu orientieren muss ( Gott sei Dank ist es nur für eine absehbare Zeit ), muss ich auf weißes Mehl, jegliche Art von Zucker und...
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sweet Pesto aus Minze & weißer Schokolade mit Toffee-Nuss Schnecken
Vor einiger Zeit gab es in der Foodblogger Gemeinde einen Pesto Aufstand.Hervorgerufen durch unüberlegtes Handeln eines großen Namenhaften Pesto Hertsellers.Es gibt dafür sogar eigene Berufsgruppen und...
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Happy Valentine's Day mini Gugelhupf Freundschafts Botschafter
Dieses Jahr gibt es am 14.02., also am Valentinstag für meine Lieben viele, viele kleine süße mini Gugel.ich habe auch noch eine zweite leckere Idee, die ihr in den nächsten tagen hier bei mir...
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Herzige Valentinstag Beeren & Cheesecake Tartes
Happy Valentine's Day.Oft wird dieser Tag meist noch belächelt und wenig ernst genommen.Meist wird er hierzulande rein von Verliebten angenommen (und so gilt es ja auch der Überlieferung) um sich...
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Schoko-Himbeer Gugelhupf im rosa Sahnekleid
Dieser Gugelhupf, so unschuldig und lecker wie er jetzt da steht, hat mich 2 Tage harte arbeit und einige Nerven gekostet.Ursprünglich war er ganz und gar anders geplant. Geschmack und Design haben mit...
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Gute Laune Salat { Rucola, Rotkohl und Mörchen } mit Apfel-Ingwersenf...
Als ich die Idee zu diesem Salat hatte, habe ich gehofft, das die Farben so toll zu Geltung kommen würde wie in meiner Vorstellung.Und ich finde, das das Ergebnis sogar noch ein klein wenig besser ist...
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About me
Wer ist Meine Küchenschlacht ?Ich bin FoodbloggerinMama eines 10 Jahre alten Sohn, zurückhaltend, etwas schüchtern und still.Backen ist für mich Liebe und pure Leidenschaftam Ende sind es die Food...
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Orientalische Pavlova mit Orangenwasser, Blutorange & Feige
Neulich hatte ich die Vision einer außergewöhnlichen, orientalisch angehauchten Pavlova mit Orangenwasser.Ich hatte saftige Blutorangen und einige Feigen hier liegen, und von einem Backrezept Tags...
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